{"id":63,"date":"2022-07-04T16:35:55","date_gmt":"2022-07-04T14:35:55","guid":{"rendered":"https:\/\/recherche-action.fr\/democralim\/?page_id=63"},"modified":"2026-11-01T08:18:46","modified_gmt":"2026-11-01T07:18:46","slug":"articles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/recherche-action.fr\/democralim\/articles\/","title":{"rendered":"Les Carnets de d\u00e9mocrAlim"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>penser, d\u00e9battre et construire la d\u00e9mocratie alimentaire<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>d\u00e9mocrAlim \u2014 Collectif D\u00e9mocratie Alimentaire<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Carnets de d\u00e9mocrAlim constituent un espace de publication et de partage des connaissances, des analyses et des exp\u00e9riences autour de la d\u00e9mocratie alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Un espace ouvert de r\u00e9flexion, de recherche et de d\u00e9bat<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ils ont pour ambition de contribuer \u00e0 la compr\u00e9hension des transformations des syst\u00e8mes alimentaires, d&rsquo;interroger les rapports de pouvoir qui les traversent et de nourrir les r\u00e9flexions sur les conditions d&rsquo;un acc\u00e8s de toutes et tous \u00e0 une alimentation durable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La d\u00e9mocratie alimentaire ne se r\u00e9duit pas \u00e0 la question de ce que nous mangeons. Elle interroge aussi les conditions dans lesquelles les aliments sont produits, transform\u00e9s, distribu\u00e9s et consomm\u00e9s, ainsi que la place des citoyenNEs dans les d\u00e9cisions qui organisent les syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Carnets accueillent des contributions de diff\u00e9rentes natures : travaux de recherche, analyses critiques, r\u00e9flexions th\u00e9oriques, d\u00e9bats, propositions, retours d&rsquo;exp\u00e9riences et initiatives collectives.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ils entendent favoriser le dialogue entre les savoirs scientifiques, les savoirs professionnels, les exp\u00e9riences citoyennes et les connaissances issues de l&rsquo;action.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Des publications libres et autonomes<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Carnets ne constituent pas une revue scientifique au sens traditionnel. Ils ne sont soumis ni \u00e0 une p\u00e9riodicit\u00e9 fixe, ni \u00e0 une organisation en num\u00e9ros th\u00e9matiques.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Chaque texte est une contribution autonome, publi\u00e9e au moment o\u00f9 elle peut utilement enrichir les connaissances et le d\u00e9bat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les contributions peuvent \u00e9maner des membres de d\u00e9mocrAlim comme d&rsquo;auteurs et autrices ext\u00e9rieurEs partageant l&rsquo;int\u00e9r\u00eat pour les questions de d\u00e9mocratie alimentaire.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les analyses et positions exprim\u00e9es dans les textes rel\u00e8vent de la responsabilit\u00e9 de leurs auteurs et autrices, et n&rsquo;engagent pas n\u00e9cessairement l&rsquo;ensemble du collectif.<\/p>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>Faire circuler les connaissances sans effacer les auteurs et autrices<\/strong><\/h6>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Carnets de d\u00e9mocrAlim reposent sur une conviction : les connaissances doivent pouvoir circuler largement pour nourrir la r\u00e9flexion collective et contribuer \u00e0 la transformation d\u00e9mocratique des syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">C&rsquo;est pourquoi les publications sont propos\u00e9es en acc\u00e8s libre et gratuit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette ouverture s&rsquo;accompagne d&rsquo;une exigence : reconna\u00eetre les contributions intellectuelles, respecter les auteurs et autrices et pr\u00e9server l&rsquo;int\u00e9grit\u00e9 des textes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Partager les connaissances ne signifie pas se les approprier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les Carnets entendent ainsi articuler libre acc\u00e8s aux savoirs, reconnaissance du travail intellectuel et responsabilit\u00e9 dans leur diffusion.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les publications sont accessibles sur le site Recherche-Action, qui accueille les travaux de d\u00e9mocrAlim.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Publications<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"https:\/\/recherche-action.fr\/democralim\/2022\/10\/05\/un-regime-politique-de-la-reflexion-collective\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Un r\u00e9gime politique de la r\u00e9flexion collective<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/recherche-action.fr\/democralim\/2022\/10\/05\/pour-une-politique-de-la-dignite\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Pour une politique de la dignit\u00e9<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00e9mocratie alimentaire: de quoi parle t&rsquo;on<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">R\u00e9alis\u00e9 au d\u00e9but de d\u00e9mocrAlim, ce clip pr\u00e9sente la notion de <strong>d\u00e9mocratie alimentaire<\/strong>, en revenant notamment sur la d\u00e9finition propos\u00e9e par <strong>Tim Lang<\/strong>, qui a contribu\u00e9 \u00e0 introduire et d\u00e9velopper ce concept.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Il constitue l&rsquo;une des premi\u00e8res ressources produites par d\u00e9mocrAlim pour mettre en discussion les enjeux d\u00e9mocratiques li\u00e9s aux syst\u00e8mes alimentaires.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-video\"><video height=\"1080\" style=\"aspect-ratio: 1920 \/ 1080;\" width=\"1920\" controls src=\"https:\/\/recherche-action.fr\/democralim\/wp-content\/uploads\/sites\/23\/2022\/06\/DEMOCRALIM-la-democratie-alimentaire-1.mov\"><\/video><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>penser, d\u00e9battre et construire la d\u00e9mocratie alimentaire d\u00e9mocrAlim \u2014 Collectif D\u00e9mocratie Alimentaire Les Carnets de d\u00e9mocrAlim constituent un espace de publication et de partage des connaissances, des analyses et des exp\u00e9riences autour de la d\u00e9mocratie alimentaire. 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