Le quotidien, ce sont les manifestations contre la r\u00e9forme des retraites et le passage en force de la part d’un pouvoir \u00ab\u00a0d\u00e9mocratique\u00a0\u00bb. Outre ce que cela nous dit de la violence de la r\u00e9alit\u00e9 sociale et politique, l’alimentation y joue un r\u00f4le central.<\/p>\n\n\n\n
Il y a toujours eu de la nourriture pr\u00e9sente dans les gr\u00e8ves \u00e0 travers des repas, des dons alimentaires et de la solidarit\u00e9. Mais cette fois-ci, on a vu certaines caisses de gr\u00e8ve, affich\u00e9es un soutien en achetant des produits alimentaires \u00e0 des producteurs engag\u00e9s dans une agriculture paysanne.<\/p>\n\n\n\n
Notre proposition de S\u00e9curit\u00e9 sociale de l’Alimentation comme 6\u00e8me branche du r\u00e9gime g\u00e9n\u00e9ral est, de fait, prise dans la r\u00e9forme des retraites : remettre en question les conquis sociaux c’est hypoth\u00e9quer tout espoir de reprendre la main sur les syst\u00e8mes alimentaires. Les enjeux d\u00e9mocratiques et \u00e9cologiques sont compl\u00e8tement absents notamment par le fait de penser le financement connect\u00e9 uniquement au d\u00e9veloppement \u00e9conomique productiviste.<\/p>\n\n\n\n
Dans un monde o\u00f9 les conditions environnementales se d\u00e9gradent, les vies humaines seront \u00e0 rude \u00e9preuve. Les conditions de travail de ceux et celles oeuvrant dans les activit\u00e9s du syst\u00e8me alimentaire seront plus que p\u00e9nible. Ce n’est pas un sujet de fiction et on imagine mal comment il sera possible de tenir au boulot jusqu’\u00e0 64 ans.<\/p>\n\n\n\n
Les liens entre certaines maladies chroniques et l’alimentation sont suffisamment robustes pour venir soutenir l’ensemble des travaux qui mettent en avant la d\u00e9gradation de l’environnement comme facteur de mortalit\u00e9 : les esp\u00e9rances de vie en bonne sant\u00e9 en sont impact\u00e9es et nous ne sommes pas tous \u00e9gaux individuellement et encore moins collectivement.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019important dans ce mouvement de contestation, c’est que nous d\u00e9fendons le droit de nous nourrir, de nous soigner, etc et de r\u00e9pondre aux besoins essentiels de nos vies d’\u00eatres humain.e.s. en refusant la seule logique politique qui nous est impos\u00e9e : le productivisme encore et toujours. Mais c’est aussi, la fa\u00e7on dont nous nous donnons la possibilit\u00e9 d’ouvrir des espaces politiques de discussion pour reprendre en main comment nous souhaitons aborder l’avenir. Et dans ces espaces, la transformation \u00e9cologique ne peut pas rester \u00e0 la porte et encore moins dispara\u00eetre de la question du travail, ici et maintenant.<\/p>\n\n\n\n
Pour rappel: les syst\u00e8mes alimentaires bas\u00e9s sur une agriculture agro-industrielle g\u00e9n\u00e8rent 34% des \u00e9missions en gaz \u00e0 effet de serre (FAO,2021), de la production agricole, \u00e0 la transformation et conditionnement des produits, la distribution et la consommation ainsi que la gestion des d\u00e9chets.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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